Marzamemi il borgo antico

Marzamemi: “l’antico borgo marinaro”

Distanza da Villa Dei Papiri: 61 km (55 minuti).
Questo borgo si è sviluppato grazie a l’attività di pesca, molto praticata ancor oggi. La tonnara risale al tempo della dominazione degli arabi in Sicilia. Marzamemi è una frazione marinara di cui una parte è del comune di Pachino da cui dista circa 3 km e una seconda parte è del comune di Noto da cui dista 20 km. Si trova in provincia di Siracusa. Recentemente il paesino ha iniziato un programma di ristrutturazione che rispetta la tipologia delle abitazioni tradizionali e, nel periodo estivo, si trasforma nel più importante punto di attrazione della zona (bar, pub, ristorante, passeggiate sul lungomare, prodotti ittici locali…). Dal porto di Marzamemi, in passato, partivano anche navi che trasportavano grandi quantità di vino prodotto localmente verso i diversi porti della penisola. Il vino veniva trasportato anche da treni merci verso varie località estere, essendo stata Marzamemi fornita di stazione ferroviaria. Fino al 31 dicembre del 1985, era raggiungibile anche tramite i treni viaggiatori della ferrovia che da Siracusa e Noto, costeggiando il territorio della Riserva naturale orientata di Vendicari, raggiunge Pachino. Ulteriore fonte di sviluppo è la pesca e la lavorazione di prodotti ittici: famosa è, ad esempio, la bottarga di tonno rosso, lavorata usando artigianalmente antichi sistemi di essiccazione derivati dalla cultura arabo-fenicia.